Paolo Pace

Paolo Pace

Food Safety Specialist

Biologo, Specialist del settore Sicurezza Alimentare dove si occupa di consulenza HACCP per aziende commerciali di diverse tipologie e dimensioni. Docente dei corsi di formazione per alimentaristi, si occupa inoltre del servizio di taratura.
Nel 2007 incontra il Gm Academy inserendosi subito nel team di lavoro con la sua disponibilità e serietà. Nel corso del suo percorso professionale si è sempre occupato di igiene e sicurezza alimentare. Pratica Sport estremi quali Free Climbing, Torrentismo e Alpinismo.