Martina Ferrone

Martina Ferrone

Microbiology Team Leader

Biotecnologa, è Responsabile delle analisi microbiologiche su matrici alimentari presso il Laboratorio di Gm Academy. Laureata in Scienze e Tecnologie delle Produzioni animali presso l'Università di Pisa, ha collaborato con il Dipartimento di Scienze Veterinarie per diverse pubblicazioni sugli alimenti di origine animale. Ha conseguito, inoltre, un Master presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore in Sicurezza degli alimenti- modulo zootecnico veterinario In Gm Academy, si occupa anche di Ricerca e Sviluppo con progetti in collaborazione con l'Università la Tuscia su studi che vanno dall'allevamento alla prodotto finito Ascolta sempre i Coldplay e adora gli animali.