Fabio Rigali

Fabio Rigali

Laureato presso la facoltà di scienze Agrarie e Alimentari dell’università degli studi di Milano, ha iniziato il percorso di studi in ambito Food prendendo il diploma di tecnico di laboratorio Chimico-Biologico proseguendo poi con la Laurea triennale in Tecnologie delle Produzioni Animali e Sicurezza Degli Alimenti. Il suo percorso lavorativo inizia come tecnico di laboratorio per poi passare, da 7 anni, alla consulenza per il settore Food ( HORECA e Produzione ) in vari ambiti come la gestione della sicurezza alimentare HACCP, le certificazioni Volontarie di sistema di prodotto toccando anche la sicurezza nei luoghi di lavoro. In Gm Academy ricopre il ruolo di Food Safety Specialist. Ama viaggiare, fare sport e palestra. Quando ha tempo preferisce ascoltare la musica dal vivo.