Daniela Maurizi

Daniela Maurizi

Chief Executive Officer

Chief Executive Officer del Gm Academy, chimica con specializzazione post-lauream alla De Montford University di Leicester (UK). Dal 2008 in Gm Academy, ha contribuito alla sua crescita con l’implementazione di nuovi servizi in differenti settori merceologici. Dirige la divisione ricerca e sviluppo del Gm Academy e partecipa a numerosi progetti di ricerca con università ed enti. È riconosciuta tra i maggiori esperti in sicurezza alimentare. Supervisiona le controperizie, i riesami analitici presso i laboratori ufficiali e le analisi di revisione presso l’Istituto Superiore di Sanità. Già Segretario, è attualmente componente della relativa “Commissione Alimenti” della Federazione Nazionale degli Ordini dei Chimici e dei Fisici. E’ membro del consiglio del dottorato di ricerca “Engineering For Energy And Environment” dell’Università degli Studi della Tuscia. Svolge attività di divulgazione scientifica in convegni, sulla stampa ed in trasmissioni televisive nazionali ed internazionali. È autrice dei libri per addetti ai lavori “Etichettatura alimentare e informazione ai consumatori”, “Prodotti vegan, vegetariani e da agricoltura biologica”, “la redazione del Food Safety Plan”. Cura un blog personale e dei podcast sulla sicurezza alimentare per sensibilizzare l’opinione pubblica, è autrice del libro “Il fai da te della spesa sana e sicura: guida pratica su come comprare, conservare e cucinare i cibi”